El Seminario de “Golosinas en Chocolate" enseña a trabajar las texturas y sabores del chocolate para obtener las golosinas más ricas y clásicas para toda la familia argentina.
El maestro Chocolatero Bernardo Celaya tiene más de 40 años de EXPERIENCIA INTERNACIONAL en el desarrollo de chocolate y azúcar. Es uno de los propulsores a nivel nacional en la docencia y capacitación en chocolatería dictando cursos alrededor del mundo.
Aprendiendo estas técnicas para elaborar GOLOSINAS, te va a permitir armar tus propias propuestas para eventos, mesas dulces, souvenirs y pensar en tu propio negocio.
¡Deleitá el paladar con las mejores y clásicas recetas de la chocolatería!
Este seminario de 4 módulos lo vas a poder realizar en 4 clases individuales de 3 horas cada una.
Cada Módulo cuenta con un CERTIFICADO ON LINE, que recibira una vez finalizado las 4 clases.
Vas a trabajar de forma práctica y en grupo.
Módulo 1
Chocolate tipo Toblerone.
Caramelos de leche rellenos de pasta de chocolate.( tipo Butter Toffee )
Bocaditos tipo Marroc.
Módulo 2
Bocadito tipo Cabsha.
Maní caramelizados al chocolate.
Bombones tipo AFTER EIGHT.
Módulo 3
Medallones de menta tipo Suchard.
Marshmallow.
Bocadito tipo Vauquita.
Módulo 4
Paletas del chavo del 8. Paletas Estiradas.
Ferrero Rocher.
Tabletas de yogurt tipo Cadbury.
En nuestra plataforma podes compras con un 20% de descuento.
RECORDA que en sede, de forma presencial, tenes un 30% de DESCUENTO quedando en un valor de $120.000 y 3 cuotas sin interés.
Muy pocos cupos.